Что такое глубокая заморозка веников?
Сразу после сборки,в день срезки, веник проходит шоковую заморозку при температуре –35…–40 °C. Влага внутри листьев превращается в мельчайшие кристаллы, не разрывающие клеточные стенки. После разморозки растение сохраняет:
•  90–95% эфирных масел и полезных веществ
•  натуральный яркий цвет листа
•  естественную упругость и объём веток
•  свежий, насыщенный лесной аромат
Это максимально близко к тому, как будто вы только что сорвали ветки в берёзовой роще июньским утром.
Главные преимущества наших свежезамороженных веников
•  Аромат и свежесть как у только что срезанного — даже в марте и декабре
•  Не нужно долго запаривать — достаточно 3–10 минут в тёплой воде (или сразу в парную)
•  Мягкость с первой минуты парения — листья не жёсткие и не осыпаются
•  Максимальная отдача полезных веществ: фитонциды, витамины, дубильные вещества
•  Гигиеничность — веник замораживается в день сборки, без пыли, копоти и долгого хранения на чердаке
•  Срок хранения до 12–18 месяцев без потери качества (при –18 °C)